Starter Warm

1.NEM THIT

5,90€
5,90€

Frühlingsrollen, gefüllt mit fein gehacktem Schweinefleisch, Morcheln, Karotten, Shitake-Pilzen und Glasnudeln, dazu Chili-Limetten-Dip

2.GA XIEN

5,90€
5,90€

Hausgemachte Hühnchenspieße in Erdnussauce

3.WANTAN CHIEN

5,90€
5,90€

Knusperige Teigtaschen, gefüllt mit Garnelen und Hühnerfleisch, dazu süß-sauer Sesam-Dip

4.NEM CHAY

5,90€
5,90€

Hausgemachte Frühlingsrollen, gefüllt mit Gemüse, dazu süß-sauer Sesam-Dip

5.GYOZA

5,90€
5,90€

Gebratene Teigtaschen nach japanischer Art, gefüllt mit Hühnerfleisch und Gemüse

6.EDAMAME

5,90€
5,90€

Ganze Sojabohnen in Schote mit Meersalz

7.CHA GIO TOM

5,90€
5,90€

Frühlingsrollen, gefüllt mit Garnelen und Krebsfleisch

8.CHA GIO DE

5,90€
5,90€

Nest-Frühlingsrollen, gefüllt mit Tarowurzel und Garnelen

9.GYOZA CHAY

5,90€
5,90€

Gebratene Teigtaschen, gefüllt mit Gemüse

10.MIX CHA GIO (für 2 Personen)

13,90€
13,90€
  • 2 Stk. Cha gio tom
  • 2 Stk. Cha gio de
  • 2 Stk. Halbe Nem Thit
  • 2 Stk. Halbe Nem Chay

11.TOM COM

8,90€
8,90€

Black Tiger Garnelen, umhüllt in grünem Reis

12.SOMMERROLLE (2 Stk.) mit Garnelen

5,90€
5,90€

Reispapier, gefüllt mit frischem Salat, Koriander, Minze, Reisnudeln und Gurken, dazu Erdnusssauce und Chili-Limetten-Dip

13.SOMMERROLLE (2 Stk.) mit Lachs

5,90€
5,90€

Reispapier, gefüllt mit frischem Salat, Koriander, Minze, Reisnudeln und Gurken, dazu Erdnusssauce und Chili-Limetten-Dip

14.SOMMERROLLE (2 Stk.) mit Mango, Avocado

5,90€
5,90€

Reispapier, gefüllt mit frischem Salat, Koriander, Minze, Reisnudeln und Gurken, dazu Erdnusssauce und Chili-Limetten-Dip

15.SOMMERROLLE (2 Stk.) mit Bio-Tofu

5,90€
5,90€

Reispapier, gefüllt mit frischem Salat, Koriander, Minze, Reisnudeln und Gurken, dazu Erdnusssauce und Chili-Limetten-Dip

16.LIME SCALLOPS

11,90€
11,90€

Gegrillte Jakobsmuscheln mit Limetten-Butter-Sauce

BLACK PUDDING

Starter Cold

17.GOMA WAKAME

5,90€
5,90€

Seealgensalat mit Sesam

18.Mango Salat Tom

7,90€
7,90€

Mangostreifen mit gegrillten Garnelen, roten Zwiebeln, Koriander, eingelegtem Salat, Erdnüsse und Chili-Limetten-Dressing

19.Sake Carpaccio

12,90€
12,90€

5 Lachsscheiben in Ponzu-Dressing und Tobiko

20.Tuna Tatar

8,50€
8,50€

Tatar aus Avocado, Thunfisch, Lauchzwiebeln, serviert mit Ponzu-Dressing, vietnamesischem Reiskuchen und Kaviar

21.Lachs Tatar

8,50€
8,50€

Tatar aus Avocado, Lachs, Lauchzwiebeln, serviert mit Ponzu-Dressing, vietnamesischem Reiskuchen und Kaviar

22.Avocado Salat Tom

7,90€
7,90€

Avocado Salat mit Garnelen, serviert Chili-Limetten-Dressing oder veganem Dressing

23.Avocado Salat Sashimi

9,90€
9,90€

Avocado Salat mit Sashimi, serviert Chili-Limetten-Dressing oder veganem Dressing

Suppen

22. Coco Gao Ga

4,90€
4,90€

Suppe mit cremiger Kokosmilch, Cherry Tomaten, Champignons, Koriander und Hühnerfleisch

23. Coco Gao Tom

5,90€
5,90€

Suppe mit cremiger Kokosmilch, Cherry Tomaten, Champignons, Koriander und Garnelen

24. Coco Gao Tofu

4,90€
4,90€

Suppe mit cremiger Kokosmilch, Cherry Tomaten, Champignons, Koriander und Tofu

27.canh chua tom

5,90€
5,90€

Suppe mit Cherry Tomaten und Frühlingszwiebeln, Koriander, abgeschmeckt mit Limettensaft und Garnelen

28.canh chua ca hoi

5,90€
5,90€

Suppe mit Cherry Tomaten und Frühlingszwiebeln, Koriander, abgeschmeckt mit Limettensaft und Lachs

29.Wantan Sup

5,90€
5,90€

Suppe mit Wantan-Teigtaschen in zarter Gemüsebrühe mit frischem Gemüse, Lauchzwiebeln und Koriander

Pho

30. Pho Ga

11,90€
11,90€

Traditionelle Nudelsuppe nach vietnamesischem Hausrezept mit Reisbandnudeln, Rindfleisch, Koriander, Minze, Frühlingszwiebeln, Sojasprossen und Hühnerfleisch

31. Pho Bo

12,90€
12,90€

Traditionelle Nudelsuppe nach vietnamesischem Hausrezept mit Reisbandnudeln, Rindfleisch, Koriander, Minze, Frühlingszwiebeln, Sojasprossen und Rindfleisch

33. Pho Tom

14,90€
14,90€

Traditionelle Nudelsuppe nach vietnamesischem Hausrezept mit Reisbandnudeln, Rindfleisch, Koriander, Minze, Frühlingszwiebeln, Sojasprossen und Garnelen

33. Pho Tofu

11,90€
11,90€

Traditionelle Nudelsuppe nach vietnamesischem Hausrezept mit Reisbandnudeln, Rindfleisch, Koriander, Minze, Frühlingszwiebeln, Sojasprossen und Tofu

Curry

34.Curry Ga

11,90€
11,90

Zartes Hühnerfleisch, buntes Gemüse in einer cremigen Kokos-Currysauce, dazu Reis

35.Curry Bo

12,90€
12,90€

Zartes Rindfleisch, buntes Gemüse in einer cremigen Kokos-Currysauce, dazu Reis

36.Curry Tom

14,90€
14,90€

Black Tiger Garnelen, buntes Gemüse in einer cremigen Kokos-Currysauce, dazu Reis

37.Curry Vit

14,90€
14,90€

Frisch gegrillte Barbarie-Ente, buntes Gemüse in einer cremigen Kokos-Currysauce, dazu Reis

38.Curry Tofu

11,90€
11,90€

Frisch Tofu, buntes Gemüse in einer cremigen Kokos-Currysauce, dazu Reis

Reisnudeln

39.BUN NEM

12,90€
12,90€

Frühlingsrollen, gefüllt mit fein gehacktem Schweinefleisch und Garnelen, auf lauwarmen Reisnudeln mit frischem Salat, Sojasprossen, Koriander, Minze, Röstzwiebeln und Erdnüssen, dazu Chili-Limetten-Dressing

40.BUN LACHS

14,90€
14,90€

Lachs, auf lauwarmen Reisnudeln mit frischem Salat, Sojasprossen, Koriander, Minze, Röstzwiebeln und Erdnüssen, dazu Chili-Limetten-Dressing

41.BUN BO

13,90€
13,90€

Rindfleisch, auf lauwarmen Reisnudeln mit frischem Salat, Sojasprossen, Koriander, Minze, Röstzwiebeln und Erdnüssen, dazu Chili-Limetten-Dressing

GAO-style Noodle

42.Crispy Noodle mit Hühnerfleisch

11,90€
11,90€

Knusperige Eiernudeln mit buntem Gemüse und hausgemachter Spezialsauce und Hühnerfleisch

43.Crispy Noodle mit Rindfleisch

12,90€
12,90€

Knusperige Eiernudeln mit buntem Gemüse und hausgemachter Spezialsauce und Rindfleisch

44.Crispy Noodle mit Garnelen

14,90€
14,90€

Knusperige Eiernudeln mit buntem Gemüse und hausgemachter Spezialsauce und Garnelen

45.Crispy Noodle mit Barbarie-Ente

14,90€
14,90€

Knusperige Eiernudeln mit buntem Gemüse und hausgemachter Spezialsauce und frisch gegrillter Barbarie-Ente

46.Crispy Noodle mit Tofu

11,90€
11,90€

Knusperige Eiernudeln mit buntem Gemüse und hausgemachter Spezialsauce und Tofu

Kids-Menüs

47.Menu 1

6,90€
6,90€

2 Stk. hausgemachte Hühnchenspieße mit Erdnusssauce und Reis

48.Menu 2

6,90€
6,90€

3 Tempura-Garnelen mit Erdnusssauce und Reis

GAO Specials

49.Salmon Style

15,90€
15,90€

Frisch gegrillte Lachs, buntes Gemüse, gebraten in Teriyaki-Sauce, dazu Reis

50.Coco Duck

15,90€
15,90€

Frisch gegrillte Barbarie-Ente, buntes Gemüse in vietnamesischer Mango-Currysauce, dazu Reis

51.Golden Salmon

16,90€
16,90€

Gebratener Reis mit gegrilltem Lachs, serviert mit Wildkräutersalat.

52.Beef in Tamarind Sea

14,90€
14,90€

Rindfleisch und Gemüse, gebraten in Tamarindensauce, dazu Reis

53.Salmon for Udon Lover

17,90€
17,90€

Lachs auf gebratenen Udon Nudeln und buntem Gemüse in Teriyaki-Sauce

54.Coco Duck for Udon Lover

17,90€
17,90€

Frisch gegrillte Barbarie-Ente auf gebratenen Udon Nudeln, buntem Gemüse in vietnamesischer Mango-Currysauce

55.Best Ocean

21,90€
21,90€

Gegrillte Garnelen, Jakobsmuscheln, Lachs, gebraten in Teriyaki-Sauce, dazu Reis

56.Curry Ocean

21,90€
21,90€

Gegrillte Garnelen, Jakobsmuscheln, Lachs, buntes Gemüse in vietnamesischer Mango-Currysauce, dazu Reis

57.Big Prawn in Tamarind Sea

18,90€
18,90€

Gebratene Riesengarnelen, buntes Gemüse in Tamarindensauce, dazu Salat und Reis

58.Tofu Lover

12,90€
12,90€

Zarter Tofu mit buntem Gemüse, abgeschmeckt mit Sojasauce, dazu Salat und Reis

Extra

1000.Reis

2€
2€

1001.Diverse hausgemachte Dips

1€
1€

1003.Sushi Reis

4€
4€

1004.Süßkartoffeln

4€
4€

Maki (6 Stk.)

63.Avocado Maki

4,5€
4,5€

Avocado

64.Kappa Maki

4,5€
4,5€

Gurke

65.Sake Maki

5,5€
5,5€

Lachs

66.Tekka Maki

5,90€
5,90€

Thunfisch

67.Ebi Maki

5,90€
5,90€

Frittierte Garnelen

68.Shinko Maki

4,50€
4,50€

Shinko

69.Tamago Maki

4,50€
4,50€

Eierstich

70.Ebi Avo Maki

5,90€
5,90€

Garnelen und Avocado

71.Sake Avo Maki

5,90€
5,90€

Lachs und Avocado

72.Gaosapa

4,90€
4,90€

Grüner Spargel

Nigiri (2 Stk.)

73.Maguro

5,90€
5,90€

Thunfisch

74.Kasai Maguro

6,50€
6,50€

Feuerthunfisch

75.Sake

5,50€
5,50€

Lachs

76.Kasai Sake

6,10€
6,10€

Feuerlachs

77.Unagi

5,50€
5,50€

Salzwasseraal, mariniert

78.Tamago

4,90€
4,90€

Eierstich

79.Ebi

5,50€
5,50€

Gekochte Garnelen

80.Avocado

5,50€
5,50€

Avocado

81.Gaosapa

5,50€
5,50€

Grüner Spargel

Inside-Out (8 Stk.)

82.Alaska

8,90€
8,90€

Lachs, Avocado, Frischkäse

83.California

8,90€
8,90€

Surimi, Avocado, Frischkäse, Tobiko

84.Maguro

9,50€
9,50€

Thunfisch, Avocado, Tobiko

85.Anago

9,50€
9,50€

Aal, Gurke, Sesam

86.Gate

9,90€
9,90€

Tempura-Garnelen, Rucola

87.Jaso

11,90€
11,90€

Jakobsmuscheln, Avocado, Sesam

88.Sama

8,90€
8,90€

Lachs, Mango

89.Vegan Green

8,50€
8,50€

Avocado, Rucola

90.Vegan Gama

8,50€
8,50€

Gurke, Avocado, Mango

Sashimi (6 Stk.)

91.Maguro

12,90€
12,90€

Thunfisch

92.Sake

11,90€
11,90€

Lachs

93.Sake Maguro

12,90€
12,90€

Lachs, Thunfisch

GAO Special Rolls (8 Stk.)

94.Crispy Tiger

12,90€
12,90€

Ebi Tempura, Avocado, Spargel, bedeckt mit abgeflammtem Lachs

95.Shinji

13,50€
13,50€

Ebi Tempura, bedeckt mit Lachstatar und Salat

96.Tuna Prawn Roll

12,90€
12,90€

Ebi Tempura, Avocado, Chili-Mayo, bedeckt mit abgeflammtem Thunfisch

97.Yoko

10,90€
10,90€

Gebackenes Hühnchen, Mangostreifen, Gurke, Sesam

98.Todori

13,90€
13,90€

Thunfischstatar, Avocado, Spargel, Chilisoße, bedeckt mit abgeflammtem Thunfisch

99.Kame

13,90€
13,90€

Gekochter Thunfisch (spicy) mit Unagisoße und Mayo, bedeckt mit Avocado

100.Dragon

16,90€
16,90€

Avocado, Surimi mit Mayo, bedeckt mit Süßwasseraal

101.Ono

10,90€
10,90€

Spargel, Avocado, Shinko, bedeckt mit Avocado

Crispy Rolls (6 Stk.)